Institut des Sourds de la Malgrange

A l’Institut, le CAP se prépare en 2 ou 3 ans.

Le titulaire du CAP Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif assure :

• L’entretien des espaces de vie (salon, chambre, cantine) : avec la gestion des matériels et des produits d’entretien des locaux
• L’entretien du linge et des vêtements : laver, repasser et réceptionner
• La préparation des repas : approvisionnement, entreposage des denrées, réalisation d'entrées froides, chaudes, de desserts, réalisation de plats principaux ; préparations de collations  mise en place et service des repas ; remise en état des matériels et des espaces de repas

Les capacités demandées sont :

• Etre motivé par tout ce qui touche le service à la personne, le contact
• Etre en excellente santé, avoir une hygiène corporelle irréprochable
• Etre poli, respectueux des autres, respecter le secret professionnel
• Respecter les consignes de l'encadrement
• Etre très autonome, soigneux et rigoureux, avoir l'esprit d'équipe

Contenu de la formation (horaire indicatif d'une semaine de cours) :

Organisation de l’enseignement professionnel :

La formation est complétée par 16 semaines de stage en entreprise reparties sur deux années dont l’objectif est la découverte du fonctionnement, la mise en application de ses savoirs faire et la préparation de l’insertion socioprofessionnelle.

Diplôme :

CAP : Diplôme national de niveau 5 qui valide l’acquisition des aptitudes professionnelles de base.

Poursuites d’études :

Le CAP permet d’entrer dans la vie active en tant qu’intervenant à domicile, aide familial, aide ménagère dans le secteur des services aux personnes à domicile ou d’agent de service dans les collectivités.

L’assistant technique peut travailler dans des structures telles que : petite lingerie, hôpital ou clinique, foyer logement, maison de retraite, restaurant d’entreprise, ...

Toutefois, il est possible de continuer en :

• CAP Agent Polyvalent de Restauration

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